INGREDIENTES

• Muslos de pollo
• Sal y pimienta
• Pimiento rojo
• Ajo
• Tomate
• AOVE

PREPARACIÓN

• Precalentamos el horno a 200ºC. Colocamos los muslos de pollo en una fuente de horno y sazonamos con sal y pimienta. Horneamos durante 20 min. 
• Ponemos en un recipiente el pimiento rojo, el ajo, los tomates y el AOVE y batimos. Ponemos la salsa en una sartén y mareamos hasta que quede cocinada.
• Sacamos los muslitos del horno y vertemos la salsa por encima.