INGREDIENTES

• Salmón
• Gnocchis
• Limón
• Lima
• Naranja
• AOVE, sal y pimienta.

PREPARACIÓN

• Cortamos el salón en dados.
• Añadimos limón, lima, naranja, sal y pienta.
• Removemos bien, tapamos con un film y dejamos marinar en el frigorífico por un tiempo mínimo de 2 horas.
• Cocemos los gnocchis según tiempo de cocción recogido en el envase.
• Montamos las brochetas y pasamos por la plancha hasta que quede cocinado.