INGREDIENTES

• Tortillas integrales para fajitas
• Heura
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Cebolla mediana
• Chorrito de aceite de oliva
• Especias al gusto
• sal

PREPARACIÓN

• Ponemos una sartén al fuego con una pizca de aceite y cuando esté caliente ponemos a pochar las verduras cortadas en tiras.
• Cuando las verduras empiecen a estar doradas le añadimos el heura y una pizca de sal.
• Cuando todo esté bien doradito le añadimos las especias y dejamos que se fundan los sabores en el jugo que sueltan las verduras.
• Calentamos las tortillas al microondas unos segundos y listo, a comer.