Arroz y quinoa con bacalao desalado
INGREDIENTES Arroz Quinoa roja Desmigado de bacalao desalado Tomate seco Rúcula AOVE y especias al gusto PREPARACIÓN Preparamos el arroz y la quinoa roja según...
Mes: septiembre 2021
Ensalada de garbanzos y brócoli
INGREDIENTES Garbanzos cocidos Brócoli Tomate Pimiento Cebolleta Zumo de limón Cilantro o perejil o cebollino AOVE y especias al gusto PREPARACIÓN Para la vinagreta: exprimimos...
Ensalada tabulé
INGREDIENTES Cous cous Cebolleta Perejil Hierbabuena Tomate Zumo de limón AOVE y especias al gusto PREPARACIÓN Cocina el cous cous siguiendo las instrucciones del envase....
Nutella proteica
INGREDIENTES Cacahuete en polvo desgrasado (hacendado) Cacao puro en polvo desgrasado 0% Leche o bebida vegetal Stevia líquida PREPARACIÓN En un bol, ponemos el doble...
Ensalada de arroz y quinoa con alcachofa, rabanitos, pepinillos y bortes de soja
INGREDIENTES Arroz integral Quinoa roja Rabanitos Alcachofa Pepinillos Brotes de soja AOVE y especias al gusto PREPARACIÓN Cocinamos el arroz y la quinoa (yo utilicé...
Ensalada de sardinas, queso de burgos, tomate, alcachofa y brotes de soja
INGREDIENTES Sardinas Queso de burgos 0% Tomate Corazones de alcachofa Brotes de soja AOVE y especias al gusto PREPARACIÓN Cortamos el tomate a rodajas y...
Ensalada naranja
INGREDIENTES Boniato Calabaza Garbanzos Ricotta Hierbabuena Curry y canela PREPARACIÓN Cortamos el boniato y la calabaza en pequeños dados. Cocinamos al microondas durante varios minutos...
Pisto con pollo
INGREDIENTES Cebolla Pimiento rojo y verde Calabacín Tomate Pollo PROCEDIMEINTO Troceamos las verdura y el pollo Ponemos en una sartén un poco de AOVE y...
Ensalada de lentejas y atún
INGREDIENTES Atún Lentejas Cebolla Pimiento rojo y verde Pimiento del piquillo AOVE y aliño al gusto PREPARACIÓN Cogemos un recipiente, añadimos todos los ingredientes y...
Brochetas de salmón y gnocchis
INGREDIENTES Salmón Gnocchis Limón Lima Naranja AOVE, sal y pimienta. PREPARACIÓN Cortamos el salón en dados. Añadimos limón, lima, naranja, sal y pienta. Removemos bien,...